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Y a des endroits trop méconnus et des concepts qui méritent d’être découverts. Prenez l’hôtel N’VY, planqué au fond des Paquis, voilà un 4*qui sort du lot avec son parti pris urbain, design voire arty et trendy qui rend le lieu vraiment cool, au point d’avoir envie de squatter ses bars. Le tout a bien sûr été décliné à ces derniers.
Depuis peu d’ailleurs, ils proposent un nouveau concept en exclu sur Genève au TAG’S Café : Vins de stars. Spontanément, j’étais un peu septique, notamment sur la qualité de ce que j’allais boire. Mais force est de reconnaitre que la sélection de vins de « célébrités » mérite largement le détour.
Sur les 12 références sélectionnées, j’ai pu en gouter 3 et franchement, top! Le petit rosé de Mr et Mrs Pitt? Il le fait grave! Le rouge de Coppola? Tout pareil si ce n’est plus. Quant au « sang d’or » de Carole Bouquet, il m’a réconciliée avec les blancs liquoreux. Et puis le petit plus, ce sont les accords vins – tapas qui transcendent les associations.
Bon ben maintenant, ne vous reste qu’à vous caler un apéro en sortant du boulot. Pas d’excuse, vous allez trinquer avec Brad!

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Hôtel N’VY
TAG’S Café
Rue de Richemont 18, 1202 Genève
T. 022 544 66 74