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Les balades inopinées ont toujours du bon, surtout quand elles m’amènent dans le quartier des Grottes et me font découvrir un tout nouvel endroit, somme-toute gourmand, qui est un vrai coup de cœur.

Chez COUKA POUPA , préparez-vous à revenir en enfance ou plutôt à venir au royaume des bonbons artisanaux fabriqués à l’ancienne et devant vous! Intriguant d’ailleurs de voir ces masses de sucre (bio) fondues avec du sirop de glucose puis colorées et aromatisées avant d’être malaxées, aplaties, roulées pour créer des toutes petites choses incroyables. Elles peuvent même être  personnalisables! D’ailleurs, je ne sais toujours pas comment on peut arriver à faire des motifs aussi fins à l’intérieur de ces minuscules bonbons, à moins d’avoir affaire à de véritables artistes!

Bref, une petite boutique – atelier toute mignonne et un brin rétro, entièrement dédiée aux sucreries, celles d’antan, qui se regardent avec les yeux – les motifs et les couleurs vous les feront briller et les voir se faire devant vous, juste envie – avant d’être sucées longuement. Les goûts sont agréables, le format mini parfait et l’impression en bouche totalement régressive. D’ailleurs difficile de choisir entre tous les parfums. Faites comme moi, prenez-en plusieurs!

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COUKA POUPA
Rue des Grottes 15
1201 Genève
T. 022 547 12 38
Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 18h.