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Vu le choc ressenti ce matin en entendant qu’on allait se coltiner 4 ans Trump, m’est venue l’idée de vous parler de ce tout nouveau café au top de la zénitude: le TIBET Café. Un endroit où prendre un peu de hauteur et de recul sur ce bas monde, à méditer sur les quelques citations du Dalaï Lama placardées au mur.

C’est surtout une petite arcade toute sympa des Eaux-Vives avec un mini coin qui fait office de bibliothèque, idéale pour se retrouver à boire du thé au gingembre et au miel ou à déguster la spécialité tibétaine: les Momos. Rigolo le nom de ces raviolis faits maison mais surtout super bons, avec mention spéciale pour ceux aux épinards et fromage. Accompagnés d’une petite salade, ils passent tous seuls! Tout comme leurs nouilles sautées d’ailleurs. Me reste encore à tester leur soupe dans laquelle on retrouve aussi des momos mais vus les flocons du jour, ça ne devrait pas tarder!

Bref, c’est cool, convivial, dépaysant, pas cher… donc on va y être fourrés tout l’hiver!

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Tibet Café
5, Rue de l’avenir, 1207 Genève
Ouvert du Lundi au samedi de 08h à minuit
T.
+41 22 736 08 62